Kif Taħżen Faqqiegħ Porcini Imnixxef

Aħżen f'post issiġillat u frisk
Il-faqqiegħ imnixxef tal-porcini għandu jkun issiġillat, protett mid-dawl u l-umdità, u jista 'jinħażen għal żmien twil f'post frisk u niexef. F'żoni umdi, huwa rakkomandat li jinżammu fil-friġġ.

Kif tiffranka l-aktar b'mod sikur
Ippakkjar issiġillat‌: Ippakkja f'boroż issiġillati, vażetti tal-ħġieġ jew boroż tal-vakwu u neħħi l-arja.
Żomm 'il bogħod mid-dawl u kessaħ: Poġġi f'post frisk bħal cupboard biex tevita dawl tax-xemx dirett.
Iċ-ċavetta għall--proofing tal-umdità: Jistgħu jitqiegħdu dessikant tal-ikel jew deoxidizer biex jassistu l-prova tal-umdità-.
Żoni umdi‌: Meta l-umdità ambjentali taqbeż is-70%, huwa rakkomandat li tittrasferixxi għall-friġġ għall-ħażna.